Polędwiczka wieprzowa miodowo-ziołowa na fasolce szparagowej

  • wyświetlono: 331 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przygotowana na kolację z mężem. Soczysta , krucha z wyczuwalnym smakiem wielu przypraw.

martyna

Składniki

1 polędwiczka wieprzowa ok. 450 g.
1/2 paczki mrożonej fasolki szparagowej
1/2 łyżeczki pieprzu
szczypta soli
Marynata:
1 łyżka oliwy z pestek winogron
1 łyżka płynnego miodu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczka wieprzowa miodowo-ziołowa na fasolce szparagowej

  • 1. Polędwiczkę kroimy w plastry ok 2 cm .
    Wszystkie składniki marynaty łączymy , przelewamy do polędwiczek-mieszamy do oblepienia się dokładnie każdego kawałka mięsa.Odstawiamy na min. godz. do lodówki
    Fasolkę smażymy na odrobinie oleju z pieprzem i solą do całkowitego zmięknięcia i podsmażenia. Przekładamy na talerz do podania gotowego dania , na tą samą patelnie wkładamy mięso oblepione marynatą , smażymy na wolniutkim ogniu z obu stron do zmiany koloru polędwiczek na jaśniejszy.
    Gotowe mięso nakładamy na fasolkę szparagową , podajemy od razu gorące.

Porady

Polędwiczki podajemy z lampką czerwonego wina lub jak dla mnie wina jeżynowego .
Oliwę z pestek winogron możemy zastąpić oliwą z oliwek , ewentualnie olejem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodywieprzowinafasolka szparagowakolacjaobiadpolędwiczka wieprzowadania z patelniuroczysta kolacjapolędwiczka z miodem i ziołamiPolędwiczka wieprzowa miodowo-ziołowa na fasolce szparagowej

Komentarze

Podobne przepisy

FASOLKA SZPARAGOWA NA OSTRO Z PIETRUSZKĄ

Dodane przez: suzana

FASOLKA SZPARAGOWA NA OSTRO Z PIETRUSZKĄ

Odkąd pierwszy raz spróbowałam...

Dorsz na parze z fasolką szparagową

Dodane przez: Futka

Dorsz na parze z fasolką szparagową

Proste i nieskomplikowane danie,...

Polędwiczka wieprzowa z pieczonymi warzywami

Dodane przez: Mniam1

Polędwiczka wieprzowa z pieczonymi warzywami

Delikatna i krucha część wieprzowiny,...

polędwiczka wieprzowa

Dodane przez: Martyna1991

Grillowana polędwiczka wieprzowa

Polędwiczka wieprzowa jest jednym...

Polędwiczka wieprzowa

Dodane przez: Bernadetta

Polędwiczka wieprzowa z pomarańczą

Pyszna, soczysta i bardzo szybka...

Fasolka szparagowa po bretońsku

Dodane przez: Cukiereczek

Fasolka szparagowa po bretońsku

Dostałam od teściów mnóstwo fasolki...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.