Poduszkowiec
ewa zychewicz
- 1 godz. 5 min
- Więcej niż 10 osób
Bardzo proste z przygotowaniu i smaczne ciasto. Inspiracją był przepis z internetu.
- 1 godz. 5 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 3 duże jajka
3/4 szk cukru
1 i 1/4 szk mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
1 łyżka karobu
100 ml oleju
100 ml wody gazowanej
300 g półtłustego twarogu
1/2 budyniu waniliowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 szk cukru
Poduszkowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubić na puch z cukrem.
Potem dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, kakao i karobem i wymieszać.
Następnie dodać olej i wodę, wymieszać ciasto i przełożyć do blaszki o wymiarach 38 x 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. -
2.
Twaróg utrzeć z cukrem i budyniem oraz ekstraktem na gładką masę.\
Przełożyć masę do rękawa cukierniczego i wyciskać ją na cieście robiąc kratkę.
Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec poduszkowca 40 minut.
Po upieczeniu ciasto wystudzić.
Komentarze