Podudzia zapiekane w cebuli i pieczarkach
R'n'G Kitchen
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Drób zawsze na czasie ;)
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg podudzi z kurczaka
200 g brązowych pieczarek
3 cebule
1 łyżka soli
1 łyżka mielonej słodkiej papryki
1/2 łyżki pieprzu mielonego
1 łyżeczka suszonego czosnku
70 ml oleju
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka suszonego lubczyku
2 łyżki sambal oelek
Podudzia zapiekane w cebuli i pieczarkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wszystkie przyprawy wraz z olejem, mieszamy.
Pieczarki kroimy na plasterki, cebule w piórka.
Mięso, przyprawy, sambal oelek, cebule i pieczarki mieszamy.
Przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Pieczemy pod przykryciem 20 min w temperaturze 180°C (góra, dół), następnie 10 min bez przykrycia (termoobieg).
Komentarze