Mielone w pieczarkach
monika016
- 60 min
- Dla 5 osób
Kotlety nie muszą być nudne, mielone również:). W dzisiejszej wersji kotlecikami nafaszerowałam pieczarki. Plaster sera na każdej z nich dodaje smaku. Polecam również na imprezową przekąskę na ciepło lub zimno!
- 60 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 15 pieczarek średniej wielkości
500g mięsa mielonego
1 czerstwa bułka
1 jajko
2 ząbki czosnku
1 cebula
sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, majeranek
5 plastrów żółtego sera
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Mielone w pieczarkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki myjemy, usuwamy korzenie i blaszki. Posypujemy z dwóch stron solą.
- 2. Bułkę moczymy w wodzie. Odciskamy, łączymy z mięsem, posiekanymi drobno czosnkiem i cebulą oraz przyprawami.
- 3. Z mięsa formujemy kulki wielkości otworów w pieczarkach, dociskamy je do środka. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia pieczarką do dołu. Każdy plaster kroimy na 4 części, układamy je na wierzch mielonych. Pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze