Placuszki z cukinii podane z łososiem
- 20 min
Składniki:
Cukinia- 1 większa sztuka
Mąka pszenna pełnoziarnista- 3 łyżki
Jajko- 2 sztuki
Sól
Pieprz
Koperek
Łosoś wędzony- 125g
Placuszki z cukinii podane z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię zetrzeć na tarce, posypać solą i odstawić na 10 minut. Po tym czasie odcisnąć z nadmiaru wody. Koperek posiekać i wsypać do cukinii. Dodać jajka, przyprawy, mąkę- wymieszać. Smażyć na patelni teflonowej z obu stron na złoty kolor. Na wierzch placuszków położyć kawałki łososia.
Podobne przepisy
PLACUSZKI Z CUKINII Z ŁOSOSIEM
Lubicie placki ziemniaczane? To spróbujcie koniecznie także tych z cukinii. Pomimo, że nie za samą cukinią jakoś nie przepadam to w formie placuszków mi smakuje. Razem z jogurtem greckim i wędzonym łososiem to super pomysł na obiad czy kolację. Polecam Wam też zakręconą tartę z cukinią i marchewką.
Komentarze