Placuszki z cukinii
- 20 min
Składniki:
- 0,5 kg cukinii
1 jajko
0,5 szklanki mąki
sól/pieprz
1 suszona papryczka chilli
olej do smażenia
Placuszki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinie umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posolić, popieprzyć, wkruszyć papryczkę, wbić jajko, wymieszać. Dodać mąkę i ponownie dokładnie zamieszać. Na patelni rozgrzać olej, wykładać mase łyżką na patelnie formując placuszki, piec na rumiano z obu stron.
Porady
Placuszki najlepiej smakują na ciepło z kleksem jogurtu lub kwaśnej śmietany.
Podobne przepisy
Komentarze