Placuszki Maksia:)
- 30 min
Placuszki z cukinii to ulubiony posiłek mojego synka Maksia.Oczywiście serwując na obiad to danie po raz pierwszy, wymysliłam historyjkę o astronautach , którzy przebywając w kosmosie jedzą Marsjańskie placuszki.Dzięki tej opowieści Maksiu pomaga mi w przygotowaniu zdrowego obiadku:)
- 30 min
Składniki:
- 2 cukinie
4 czubate łyżki mąki
1 jajko
cebula
łyżka oliwy
1/2 łyżeczki oregano( najlepiej świeżego)
1/2 łyżeczki bazyli
szczypta soli,szczypta pieprzu
Placuszki maksia:) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajko rozmieszaj w miseczce , dodaj mąkę , cukinię i posiekane zioła.
Z powstałej masy uformuj okrągłe placuszki .Rozgrzej oliwę na patelni.Placuszki smaż z obu stron.
Nadmiar tłuszczu odsącz papierowym ręcznikiem.
Do placuszków można zrobic sos jogurtowy z ogórkiem:
1 jogurt naturalny,
pół startego ogórka
pół wyciśniętego zabka czosnku
pieprz isól do smaku
Wszystkie składniki wymieszaj i delektuj się wyśmienitym smakiem:)
Komentarze