Pyszne placuszki, które zaskoczyły mnie samą! Bałam się trochę je zrobić, bo co powie mąż na placki z marchewki…!! Ale dodałam trochę sera żółtego i oboje się nimi zajadaliśmy, aż się uszy trzęsły
Placuszki marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchew obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i przełożyć do miski. Dodać jaja, starty na dużych oczkach ser, doprawić solą i stopniowo dodawać mąkę. Smażyć na patelni z obu stron na złocisty kolor. Można podawać z sosem koperkowym (1 op. jogurtu naturalnego + łyżka posiekanego koperku), jednak nam zdecydowanie ten sos nie pasuje do tego i lepsze są same…
Komentarze