Placki ziemniaczane z marchewką
Składniki:
- - 0,5 kg ziemniaków
- 4 marchewki
- jajko
- 2 ząbki czosnku
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- olej do smażenia
Placki ziemniaczane z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać, zetrzeć, nadmiar wody i skrobi odsączyć. Marchewkę obrać. zetrzeć na tarce o małych oczkach, dodać do startych ziemniaków.
- 2. Do warzyw wbić jajko, dodać przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość wymieszać.
- 3. Placuszki smażyć na rozgrzanym oleju, na rumiano po parę minut z każdej strony.
Porady
Podawać ze śmietaną lub sosem czosnkowym
Podobne przepisy
Komentarze