Placki ziemniaczane z cebulą
- 30 min
Składniki:
- 5 dużych ziemniaków
1 średnia cebula
4-5 łyżek mąki
sól
pieprz
olej do smażenia
1 jajko
Placki ziemniaczane z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę i obrane ziemniaki zetrzeć na tarce (małe oczka). Dodać jajko i mąkę. Doprawić solą i pieprzem. Dobrze wymieszać.
- 2. Rozgrzać olej na patelni. Kłaść łyżką średniej wielkości placki. Smażyć z dwóch stron. Powinny się przyrumienić.
- 3. Przełożyć na talerz.
Porady
Można polać kwaśną śmietaną. Najlepiej smakują na gorąco.
Komentarze