Placki z jabłkami
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- mleko: 1 szklanka
- mąka (może być potrzebne więcej, jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie): 1 szklanka
- soda oczyszczona (płaska łyżeczka): 1 łyżeczka
- Jajko: 1 sztuka
- cukier: 1 łyżeczka
- jabłko (duże): 1 sztuka
- przyprawa do jabłecznika: 1 łyżeczka
- cukier puder /do posypania: 2 łyżki
Placki z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko roztrzepać z jajkiem, dodać mąkę, sodę i cukier. Dobrze wymieszać. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. Jeśli trzeba dodać mąki.
- 2. Jabłko obrać, pokroić w plasterki, posypać przyprawą do jabłecznika. Wymieszać. Dodać do ciasta.
- 3. Na patelni rozgrzać oliwę, nakładać łyżką niewielkie placki i smażyć z obu stron na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem.
Komentarze