PIZZA Z KURCZAKIEM I BOCZKIEM
- 30 min
Do pizzy moich synów nie trzeba ponownie zapraszać. Zapach pieczonej pizzy sam ich przywołuje do kuchni
- 30 min
Składniki:
- 3,5 szkl mąki
1 szklanka ciepłej wody
1/2 kostki drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1/2 szklanki oleju
dodatki:
40 dag piersi z kurczaka
20 plastrów żółtego sera
pół puszki kukurydzy
pół puszki zielonego groszku
5 plastrów boczku wędzonego
1 opakowanie mozzarelli
zioła prowansalskie
przecier pomidorowy
Pizza z kurczakiem i boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
*Z kilku łyżek mąki, połowy ciepłej wody, pokruszonych drożdży oraz
cukru robimy zaczyn.
*Pierś z kurczaka oprószamy solą i pieprzem. Obsmażamy na
oleju.Osączamy
*Kiedy zaczyn podrośnie dodajemy go do mąki, wody, soli i oleju.
Zagniatamy elastyczne ciasto. Rozwałkowujemy.
*Na brzegi pizzy wykładamy pokrojony w paski żółty ser, zawijamy
brzegi.
*Na pozostałe ciasto wykładamy kilka łyżek przecieru, rozsmarowujemy.
Układamy plastry żółtego sera, obok plastry mozzarelli, pomiędzy
wykładamy osączonego kurczaka,plastry boczku, osączona kukurydzę,
groszek, piórka cebuli, całość posypujemy ziołami prowansalskimi.
Gotową zapiekamy ok 15 minut.
Komentarze