Piwne racuchy z jabłkami
Ela Ślązak
- 45 min
- Dla 4 osób
Pyszna alternatywa obiadu lub deseru.
- 45 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- szklanka ciemnego piwa
250 g mąki tortowej
2 jabłka
łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
2 łyżki cukru pudru
pół łyżeczki cynamonu
cukier wanilinowy
olej do smażenia
Piwne racuchy z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W misce rozrobić mąkę z żółtkami, piwem, proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Jabłka obrać i pokroić w kostkę, dodać do ciasta. Odstawić na pół godziny. Po tym czasie białka ubić na sztywno i połączyć delikatnie z resztą ciasta. Na patelni rozgrzać olej, wykładać po dwie łyżki ciasta racuchowego i smażyć na złoty kolor. Oprószyć cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze