Pierogi z kaszą i serem

0 (0 ocen)

Pierogi z kaszą i serem
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Różnorodność pierogów w kuchni Lubelskiej jest wielka , robimy je ze wszystkim co w polu rośnie.

  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - mąka: 450 gramów
    - wrzątek: 300 mililitrów
    - olej: 1 łyżka
    - sól: 1 łyżeczka
    - kasza jęczmienna: 1 szklanka
    - ser biały półtłusty: 500 gramów
    - Jajko: 1 sztuka
    - sól: 1 szczypta
    - pieprz: 1 szczypta

Pierogi z kaszą i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pierogi z kaszą i serem 1. Mąkę wymieszać z solą i olejem, zalać wrzątkiem i zagnieść ciasto.
    Kaszę ugotować w szkl osolonej wody, odstawić pod przykryciem aż do przestygnięcia.
  • Pierogi z kaszą i serem 2. Wymieszać z serem jajkiem i doprawić do smaku solą i pieprzem.
    Ciasto wałkować cienko. Lepić pierogi. Ugotować we wrzątku. Podawać ze śmietaną lub skwarkami i tłuszczem.

Komentarze

Podobne przepisy

5 (151 ocen)

Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem

5 (151 ocen)

Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem

 Iwona75 Fajne wykorzystanie kaszy, bardzo proste i zdrowe. Te pierogi najbardziej nam smakowały ze smażoną cebulką, ale można też podać do nich skwarki i kwaśną śmietanę. 1 godz. 30 min

4.42 (163 ocen)

Pierogi z kaszą gryczaną i serem

4.42 (163 ocen)

Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem

 Ola1984 Kasza gryczana i biały ser, to idealne połączenie. Pierogi z takim farszem smakują wyśmienicie. 60 min

4.51 (156 ocen)

Pierogi z kaszą, serem i ziemniakami

4.51 (156 ocen)

Pierogi z kaszą, serem i ziemniakami

 bieniaszka Idealne nie tylko na piątek. 1 godz. 30 min

4.93 (196 ocen)

Pierogi z kaszą gryczaną i serem na słodko

4.93 (196 ocen)

Pierogi z kaszą gryczaną i serem na słodko

 smerfetka79 Ten przepis to sztandarowy przepis na pierogi rodem z Lubelszczyzny. Moi domownicy je uwielbiają. 2 godz.

0 (0 ocen)

Żytnie pierogi z kaszą gryczaną i białym serem

0 (0 ocen)

Żytnie pierogi z kaszą gryczaną i białym serem

 bogusia82 Pierogi z kaszy i sera robiłam pierwszy raz, wyszły bardzo smaczne, muszę je częściej przyrządzać. Ostatnio coraz częściej przyrządzam pierogi z mąki żytniej, bardzo mi smakują.

0 (0 ocen)

Pierogi z kaszą jaglaną i serem

0 (0 ocen)

Pierogi z kaszą jaglaną i serem

 bogusia82 Pierogi z kaszą jaglaną, serem i bakaliami przygotowałam po raz pierwszy, wyszły bardzo smaczne. Możemy je przygotować na kolację lub na podwieczorek.