Pierniki drożdżowe
Pierniczki z dodatkiem drożdży..przepis podpatrzony w necie..proponuję od razu zwiększyć proporcje..są pyszne.
Składniki:
- 2 szkl. mąki
1 jajo
3/4 szkl. cukru pudru
1 czubata łyżka miodu
1,5 łyżeczki przyprawy do pierników
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2,5 dag drożdży
2,5 dag miękkiego masła
Pierniki drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wymieszać z cukrem pudrem. Miód rozpuścić z dodatkiem przypraw, na koniec wymieszać z sodą, przełożyć do mąki z cukrem, wymieszać. Dodać drożdże (bez robienia rozczynu), jajko i masło, wyrobić dokładnie.Rozwałkować(w razie potrzeby podsypać odrobiną mąki) ..im grubsze ciasto to pierniczki będa bardziej miękkie, wycinać foremkami dowolne kształty i piec około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 190°C.
Podobne przepisy
Komentarze