Pieczony królik ziołowy
Jolanta Okonek
- 1 godz. 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Mięso z królika jest bardzo delikatne, pieczenie w rękawie sprawia, że mięso jest soczyste i smaczne.
- 1 godz. 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 1 tuszka z królika
ok. 2 szklanki wody
1 łyżeczka (z górką) soli
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
po 1 łyżce posiekanego koperku, natki pietruszki, tymianku i bazylii
Pieczony królik ziołowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Tuszkę królika dzielimy na mniejsze części, myjemy i osuszamy.
Wodę mieszamy z solą, pieprzem i ziołami. W przygotowanej marynacie zanurzamy pokrojone mięso i odstawiamy na noc do lodówki.
Na ok. godzinę przed planowanym obiadem tuszkę wkładamy w rękaw do pieczenia i pieczemy ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni C.
Komentarze