Pieczona makrela z marchewkowym farszem
- 10 min
Składniki:
1 szt makrela świeża,
4 szt marchewki
1 szt cebula,
1/4 łyzeczki pieprzu
1 łyżka masła,
1 kostka bulion warzywny kostka
1 szt cytryna,
1/2 łyzeczki przyprawy do ryb
Pieczona makrela z marchewkowym farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makrelę myjemy osuszamy wyciągamy wnętrzności ponownie płuczemy . Nacinamy skórkę i posypujemy przyprawą do ryb .
- 2. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka . Na patelni na maśle podsmażamy posiekaną cebulkę dodajemy marchewkę i smażymy .
- 3. Dodajemy pokruszoną kostkę warzywną i pieprz do smaku . Smażymy . Na koniec kropimy cytryną . Taki farsz wkładamy do brzuszka ryby .
- 4. Wkładamy rybę do piekarnika na ok 30 min zależności od wielkości ryby i pieczemy . Przed podaniem solimy solą morską i kropimy cytryną .
Komentarze