Pieczeń z boczku
- 2 godz.
Składniki:
- Ok. 2 kg świeżego boczku
4 ząbki czosnku
3 łyżki wegety
1 szkl. mleka
sól, pieprz, majeranek,
świeża pietruszka
Pieczeń z boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Boczek zmielić, Dodać przyprawy, wegetę, wlać mleko. Wyrobić jednolitą masę. Wyłożyć do formy keksowej wyłożonej folia aluminiową (z zapasem, aby po wyłożeniu mięsa można było je całe zakryć). Piec zawinięte w folii przez 1.5 godziny w tem. 175 stopni.
Po upieczeniu wyjąć z wytopionego tłuszczu.
Podobne przepisy
Komentarze