Pełnoziarnista Szarlotka Kanadyjska Forda
Zachciało mi się coś słodkiego i padło na tą właśnie szarlotkę...Powiem szczerze, że zakochałam się w niej od razu jest cudowna, może to zasługa tej maki pełnoziarnistej..?
Składniki:
- Składniki na tortownicę 18 cm
2 jabłka
3/4 szkl mąki pełnoziarnistej
2 i 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
40 gr masła
1/2 szkl cukru brązowego
1 duże jajko + 1 łyżka mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Pełnoziarnista szarlotka kanadyjska forda - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka kroimy w grubą kostkę.
Z mąk, masła, soli i proszku do pieczenia tworzymy taka jakby kruszonkę. Dodajemy do tego jabłka, cukier (pozostawiając 1 łyżkę na wierzch) oraz rozmieszane jajko z mlekiem.
Mieszamy całość i przekładamy do wysmarowanej i wysypanej bułka tarta tortownicy. wierzch posypujemy odłożona wcześniej łyżka cukru.
Pieczemy w 190-200 stop. przez około 40-45 min na złoty kolor bez termoobiegu, na środkowej półce.
Komentarze