Pavlova według cioci
- 2 godz. 30 min
Idealne danie na rodzinne spotkanie
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- - 6 białek
- 250 g cukru pudru
- opakowanie cukru waniliowego
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki soku z cytryny
- 300 ml śmietanki 36%
- świeże owoce
Pavlova według cioci - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubij mikserem na sztywną pianę z 200g cukru pudru i cukrem waniliowym. Wymieszaj je z mąką ziemniaczaną i łyżką soku z cytryny.
- 2. Na papierze do pieczenia nałóż bezę, zrób z niej koło o średnicy około 26 cm. Piecz 40 minut w temperaturze 170°C. Usuń papier i ułóż ciasto na metalowej kratce do ostygnięcia.
- 3. Śmietanę ubij na sztywno z 5 g cukru pudru. Nałóż na bezę. Ozdób bezę świeżymi owocami.
- 4. Przed podaniem wstaw na godzinę do lodówki.
Podobne przepisy
Komentarze