PAPRYKOWE PIERSI Z KURCZAKA
- 60 min
Składniki:
- pól kg piersi z kurczaka
sól,pieprz
słoiczek koncentratu pomidorowego 200 g
szklanka wody
pól papryki czerwonej
pól papryki żóltej
zioła prowansalskie
tymianek
rozmaryn
papryka słodka
papryczka chili- odrobinkę
ząbek czosnku
olej do smażenia
Paprykowe piersi z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi kurczaka kroimy na kotlety, oprószamy solą i pieprzem,
podsmażamy
na rozgrzanym oleju. Do naczynia żaroodpornego wykładamy koncentrat,
dolewamy wodę, dodajemy zioła, paprykę, czosnek przecisnięty przez
praskę i drobno posiekany kawałek papryczki chili. Wszystko mieszamy.
Papryki kroimy w kosteczkę, dodajemy do sosu. Do sosu wkładamy kotlety z
piersi. Przykrywamy, wstawiamy do piekarnika na ok 25 minut.
Komentarze