Papryka zapiekana
Składniki:
- 2-3 szt. papryki słodkiej
200g sera białego
90g sera topionego
2-3 łyżki śmietanki (lub śmietany)
50g sera żółtego
sól, pieprz
koperek
pietruszka
Papryka zapiekana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przekrój paprykę na 3-4 części i oczyść z gniazd nasiennych. Zetrzyj serek topiony na tarce i wymieszaj z twarogiem. Dodaj śmietankę. Przypraw solą i pieprzem wg uznania a następnie dodaj pokrojoną zieleninę. Wymieszaj.
- 2. Wypełnij paprykę serową masą. Na wierzch posyp tartym żółtym serem.
- 3. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Piecz przez około 20 min.
Porady
Danie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.
Podobne przepisy
Zapiekana papryka faszerowana ryżem i mięsem
Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym (wołowym lub wieprzowo-wołowym) to klasyczny przepis na to warzywo. Pozbawiona pestek papryka musi zostać wypełniona farszem, a górne - odcięte wcześniej - części pełnią rolę jadalnego wieczka. Pysznie i prosto!
Zapiekana faszerowana papryka
Z kaszą jaglaną, kurczakiem, serem. Takie soczyste i aromatyczne, dodatkowo podkreślone wędzoną słodką papryką. Na niedzielny obiad, na domowe przyjęcie albo nawet w środku tygodnia, dlaczego nie:) Wystarczyło zaledwie pół godziny, a pękate papryki już rumieniły się w piekarniku
Komentarze