Papryka faszerowana po śródziemnomorsku
- 60 min
Moja rodzina przepada za tym daniem. Efektownie prezentuje się na stole, gdy przychodzą goście. Wszyscy zajadają ze smakiem.
- 60 min
Składniki:
- 100 g ryżu
500 g mięsa mielonego
6 czerwonych papryk
1 cukinia
słoik czarnych oliwek
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
3 łyżki koncentratu pomidorowego
sól, pieprz, oregano
olej
Papryka faszerowana po śródziemnomorsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z papryki odcinamy kapelusze, środki oczyszczamy z gniazd nasiennych i błonek. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na patelni podsmażamy pokrojoną w piórka cebulę, dodajemy mięso mielone, przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy, doprawiając pod koniec solą i pieprzem.
-
Porady
Wierzch każdej papryki na 10 min przed końcem pieczenia można posypać tartym serem żółtym.
Podobne przepisy
Komentarze