Orzeszki
- 30 min
Pyszny korzenny smak i zapach.
- 30 min
Składniki:
- 170 g masła
1 jajko
3 łyżki miodu
260 g mąki pszennej
1 łyżeczka mielonego imbiru
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki soli
powidła śliwkowe
100 g drobnego białego cukru
Orzeszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło ucieramy z cukrem, by masa była jasna i lekka. Dodajemy miód, jajko i ucieramy. Dodajemy suche składniki do masy maślanej i mieszamy, by powstała jednolita masa. Ciasto wkładamy do lodówki na 30 minut
- 2. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha. Układamy na blasze w 5 cm odstępach. Pieczemy 11 min w 180 st. Studzimy i przekładamy konfiturą.
Porady
Należy ściśle trzymać się proporcji. Jeśli ciasto wyjdzie zbyt klejące dosypać do niego troszkę mąki i dokładnie wyrobić.
Komentarze