Omlet z boczkiem, grzankami i serem
Składniki:
- 3 jajka
3 łyżki mleka
sól
1-1,5 kromki chleba
Kawałek startego żółtego sera
10 dag boczku wędzonego
olej
natka pietruszki
Omlet z boczkiem, grzankami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek pokroić w kostkę i smażyć bez dodatku tłuszczu, pod koniec smażenia dodać pokrojone w drobną kostkę kromki chleba. Chwilę razem smażyć.
- 2. Jajka rozbić, dodać szczyptę soli i mleko, razem wymieszać. Do jajek dodać boczek wraz z grzankami z chleba oraz starty ser. Całość wlać na rozgrzany tłuszcz i smażyć do czasu, aż jaja się zetną, na małym ogniu. Podawać posypane natką pietruszki.
Komentarze