Sałatka z boczkiem i grzankami
Sałatka w wersji obiadowej z boczkiem i chrupiącymi grzankami usmażonymi na tłuszczu wytopionym z boczku. Idealnie sprawdzi się podczas lunchu w pracy czy na uczelni.
Składniki:
- 1/2 główki sałaty lodowej
1 biała papryka
2 pomidory
2 ogórki małosolne lub kiszone
2 łyżki posiekanego kopru
6 plastrów boczku parzonego z zielonym piperzem
2 kromki pszennego chleba
świeżo mielona sól
świeżo mielony pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z boczkiem i grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa umyć osuszyć.
Sałatę porwać , pomidory pokroić w ćwiartki , paprykę i ogórki w plastry.
Warzywa z koprem wymieszać razem. , oprószyć je świeżo zmieloną solą i pieprzem. -
2.
Boczek pokroić w cienkie paski , rozgrzać sucha patelnię , smażyć na rumiano.
Ułożyć boczek na sałatce. -
3.
Z kromek chleba odkroić skórkę , pokroić w kostkę.
Usmażyć chrupiące grzanki na wytopionym tłuszczu z boczku.
Posypać grzankami sałatkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze