Nadziewane ćwiartki dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dynię umyj,przekrój na ćwiartki.usuń miąższ z pestkami.
Czosnek i cebulę obierz i posiekaj,paprykę umyj i pokrój w mała kostkę,marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
2.Warzywa przesmaż na oleju,następnie dodaj je do mięsa z jajkiem,ugotowanym ryżem,bułką tartą i posiekaną natką pietruszki,wymieszaj ,dopraw do smaku musztardą i przyprawami.
3.Wydrążone ćwiartki dyni wysmaruj masłem i nadziej przygotowanym nadzieniem dobrze dociskając.
Ułóż na blaszce wyłożonej folią aluminiową i piecz ok.40 minut w temperaturze 180 stopni.
Komentarze