Ćwiartki z kurczaka w warzywach

  • wyświetlono: 1867 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszne, aromatyczne w kolorowych warzywach.

IMG_4402
  • 2 porcje
  • 60min

Składniki

2 ćwiartki z kurczaka
200 g fasolki szparagowej
1 szklanka zielonego groszku
1 marchewka
250 g dyni Hokkaido
1 cebula
3 pomidory
3 ząbki czosnku
1/4 łyżeczki nasion kolendry
1 łyżeczka ziół prowansalskich
kilka gałązek natki pietruszki
1/2 łyżeczki pikantnej przyprawy do kurczaka
50 ml śmietany kremówki
2 łyżki oleju
1 łyżka masła
pieprz
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Ćwiartki z kurczaka w warzywach

  • Ćwiartki z kurczaka w warzywach1. Natkę pietruszki i dwa ząbki czosnku drobno posiekać.
  • Ćwiartki z kurczaka w warzywach2. Między mięso na udku, a skórę włożyć posiekaną natkę z czosnkiem.
  • Ćwiartki z kurczaka w warzywach3. Dynię, marchewkę i fasolkę pokroić na mniejsze kawałki.
  • Ćwiartki z kurczaka w warzywach4. Na patelni rozgrzać olej z masłem i i obsmażyć udka z obu stron na złoty kolor.
  • Ćwiartki z kurczaka w warzywach5. Warzywa włożyć do naczynia żaroodpornego, posypać pieprzem, solą i wymieszać.
  • Ćwiartki z kurczaka w warzywach6. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i podsmażyć posiekaną cebulę z ząbkiem czosnku.
    Dodać obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory, oraz zioła i przyprawy. Gotować ok. 2 minuty, dodać śmietanę, doprawić do smaku i wymieszać.
  • Ćwiartki z kurczaka w warzywach7. Zawartość patelni wylać do naczynia z warzywami. Na wierzch położyć udka posypane przyprawą do kurczaka, pieprzem i solą . Przykryć i piec 50 minut w temperaturze 190 stopni . Ostatnie 15 minut piec odkryte.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywaPomidorygroszekDyniaudkaMój niedzielny obiadpieczone warzywaudka z warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

Ćwiartki z kurczaka w czerwonym sosie z rodzynkami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Ćwiartki z kurczaka w czerwonym sosie z rodzynkami

Kruche i delikatne mięso z kurczaka...

Ćwiartki z kurczaka w miodowo-ketchupowej marynacie

Dodane przez: catha

Ćwiartki z kurczaka w miodowo-ketchupowej...

Szybki przepis na obiad. Ćwiartka...

Ćwiartki z kurczaka pieczone w mleczku zagęszczonym z pieczarkami

Dodane przez: Martyna1991

Ćwiartki z kurczaka pieczone w mleczku zagęszczonym...

Kurczaka zamarynowanego w mleczku...

propozycja podania

Dodane przez: MarcinZbroja

Ćwiartki z kurczaka w marynacie z wina i...

przepis znalazłem w internecie...

PANIEROWANE ĆWIARTKI z KURCZAKA

Dodane przez: kiciax1

PANIEROWANE ĆWIARTKI z KURCZAKA

Udka lub ćwiartki z kurczaka -...

pieczone ćwiartki kurczaka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ćwiartki kurczaka z piekarnika

Chrupiąca spieczona skórka i delikatne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE