Dodane przez: beciiaaa
Mleczne kotlety ze szczypiorkiem
- wyświetlono: 166 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Schabowe to danie które często gości na moim stole. Tym razem w mlecznej panierce z dodatkiem szczypiorku. Wychodzą mięciutkie i pulchniutkie.
Milena Capiga
5 porcje 
50min PT50M
Łatwy
Składniki
2podwójne piersi z kurczakadodatkowo:
8łyżek bułki tartej
3-4 jajka
sól,
pieprz
Curry
Garść szczypiorku pokrojonego
olej do smażenia
1szkl mleka
2cebule
Sposób przygotowania przepisu:
Mleczne kotlety ze szczypiorkiem
- 1.
Mięso kroimy na kotlety, rozbijamy tłuczkiem. Każdy z osobna posypujemy solą, pieprzem, curry. Następnie przekładamy do wysokiego naczynia pojedynczo najpierw kotlet pozniej cebulę pokrojoną w piórka i zalewamy mlekiem. Tak robimy ze wszystkimi kotletami. Tak zamoczone kotlety pozostawiamy na 2godz.
Jajka rozbełtujemy dodajemy do nich szczypiorek. Następnie mięso obtaczamy w jajku a później w bułce tartej. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze