Mleczne kotlety ze szczypiorkiem
Milena Capiga
- 50 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Schabowe to danie które często gości na moim stole. Tym razem w mlecznej panierce z dodatkiem szczypiorku.
Wychodzą mięciutkie i pulchniutkie.
- 50 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2podwójne piersi z kurczaka
dodatkowo:
8łyżek bułki tartej
3-4 jajka
sól,
pieprz
Curry
Garść szczypiorku pokrojonego
olej do smażenia
1szkl mleka
2cebule
Mleczne kotlety ze szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy na kotlety, rozbijamy tłuczkiem. Każdy z osobna posypujemy solą, pieprzem, curry. Następnie przekładamy do wysokiego naczynia pojedynczo najpierw kotlet pozniej cebulę pokrojoną w piórka i zalewamy mlekiem. Tak robimy ze wszystkimi kotletami. Tak zamoczone kotlety pozostawiamy na 2godz.
Jajka rozbełtujemy dodajemy do nich szczypiorek. Następnie mięso obtaczamy w jajku a później w bułce tartej. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.
Podobne przepisy
KOTLETY SZARPANE Z KURCZAKA ZE SZCZYPIORKIEM
Dziś mam dla Was przepis na kotlety szarpane z kurczaka z dodatkiem papryki, cebulki i szczypiorku.Podane z ziemniakami, frytkami czy też ryżem są świetnym pomysłem na rodzinny obiad.Włożone do chrupiącej bułki z dodatkiem sałaty, cebulki i sosu czosnkowego są świetną alternatywą dla burgerów.
Komentarze