Marynowane grzybki
zbp
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Grzyby marynowane inaczej, po prostu gotowane w zalewie octowej.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
Grzyby leśne
Zalewa:
1 szklanka octu 10%
5 szklanek wody
1 łyżka cukru
Listek laurowy, ziele angielskie, pieprz w ziarnkach
1 duża cebula
Marynowane grzybki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: świeże grzyby oczyścić, opłukać, zalać wodą, dodać 1 łyżkę soli, ugotować, osączyć na durszlaku, duże przekroić.
Składniki zalewy zagotować, dodać cebulę pokrojoną w plasterki, gotować około 2-3 minut jeszcze. Dodać osączone grzyby, wymieszać, gotować na wolnym ogniu około 5 minut, gorące przekładać do słoików wraz z zalewą, zakręcić, odwrócić do góry dnem.
Porady
1.jako przyprawę można dodać jeszcze ziarna gorczycy.
Komentarze