Marynowane cytryny
Składniki:
- 10 cytryn,
1 łyżeczka nasion gorczycy,
2 papryczki chilli,
1 łyżeczka imbiru w proszku,
15 dag cukru,
Sól
Marynowane cytryny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cytryny umyć,sparzyć, osuszyć, pokroić w ćwiartki, przesypać solą i zostawić na noc w szklanej misce.
- 2. Uprażyć na patelni gorczycę i dodać drobno pokrojone papryczki chilli.
- 3. Odcedzić cytryny pozostawiając wodę i ułożyć cytryny w wypażonych słoikach, przesypując gorczycą z chilli.
- 4. Z uzyskanego po odcedzeniu cytryn płynu ugotować syrop dodając cukier,imbir i pół szkl.wody. Zalać cytryny. Gotowe do jedzenia po miesiącu
Komentarze