Mannowce marchewkowo-ziemniaczane

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 40 min

Urozmaicona wersja kotletów z ziemniaków.

  • 2 godz. 40 min

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
    1 kg marchewki
    200 g twarogu półtłustego
    4 jajka
    10 łyżek kaszy manny
    3 łyżeczki oregano
    2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
    3 łyżeczki czosnku granulowanego
    2 łyżki curry
    2 łyżki przyprawy uniwersalnej do potraw

    bułka tarta do panierowania
    olej do smażenia

Mannowce marchewkowo-ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • man 1. Ziemniaki i marchewkę gotować oddzielnie, wystudzić. Ugnieść warzywa z serem.
  • man 2. Do masy wbić jajka i dodać wszystkie przyprawy. Wsypać kaszę i wyrobić jednolite ciasto. Odstawić na 30 min do lodówki.
  • man 3. Z masy formować kotlety, panierować w bułce tartej i smażyć na oleju.
  • man 4. Kotlety podawać na ciepło jako samodzielne danie. Można je też polać sosem i podać z surówką.

Porady

Z podanych składników wychodzi 28 dużych kotletów.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy