Malinowe babeczki sernikowe w gorzkiej czekoladzie

  • wyświetlono: 82 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne mini serniczki o smaku malinowym pokryte chrupiącą gorzką czekoladą.

  • 12 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

600 g tłustego białego sera
200 g rozpuszczonego masła
szklanka cukru pudru
20 g cukru z prawdziwą wanilią
pół łyżeczki kardamonu
pół szklanki przetartego musu malinowego
listek żelatyny

500 g gorzkiej czekolady

świeże maliny do przybrania

Sposób przygotowania przepisu:

Malinowe babeczki sernikowe w gorzkiej czekoladzie

  • serniczki1. Ser miksujemy blenderem z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i kardamonem.
  • masło2. Do zmiksowanego sera dodajemy roztopione masło, mus malinowym(w którym rozpuściliśmy żelatynę). Ponownie miksujemy.
  • babeczki3. Masę serową przekładamy do silikonowych foremek. Wstawiamy do zamrażarki minimum na 3 godziny.
  • babeczki4. Zamrożone babeczki wyciągamy z silikonowych foremek.
  • czekolada5. Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Każdą babeczkę wbijamy na długą wykałaczkę i dokładanie zanurzamy w czekoladzie. Babeczki są bardzo zimne, dlatego czekolada od razu na nich tężeje.
  • babeczki6. Babeczki przekładamy na talerzyki deserowe. Ozdabiamy świeżymi malinami. Babeczki gotowe są do podanie po 15 - 20 minutach, gdy postoją w temperaturze pokojowej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serniczki

Komentarze

Podobne przepisy

wafle w czekoladzie

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Wafle w szlachetnej gorzkiej czekoladzie

przekładane wafle jakie pamiętam...

Babeczki sernikowo-jagodowe

Dodane przez: akrobatka22

Babeczki sernikowo-jagodowe

Po prostu doskonałe! Idealnie słodkie,...

Dodane przez: an1515

Ciasto brzoskwiniowe w gorzkiej czekoladzie

Ładnie się prezentuje i smaczny...

tort

Dodane przez: paolineczka

Torcik sernikowy z czekoladą i owocami

W wykonanie tego tortu włożyłam...

Czekolada w malinowych chmurach

Dodane przez: mysza75

Czekolada w malinowych chmurach

Tylko cztery składniki, 10 minut...

Gotowe babeczki do zjedzenia :) Smacznego !

Dodane przez: monika99

Babeczki owsiane z jagodami goi, rodzynkami,...

Pyszne i zdrowe babeczki . Same...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE