Łosoś z kaszą jaglaną
- 25 min
Delikatne, rozpływające się w ustach mięso łososia przypomina mi wakacje spędzone z rodziną nad morzem.
- 25 min
Składniki:
- -surowy filet z łososia
-pół cytryny
-pół szklanki kaszy jaglanej
-pół czerwonej papryki
-mała czerwona cebulka
-łyżeczka masła
-olej z czosnkiem i suszonymi pomidorami
Po łyżeczce:
-słodkiej papryki
-pieprzu cayenne
-pieprzu cytrynowego
-soli ziołowej
Łosoś z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę jaglaną gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem masła. Łososia dokładnie obsypujemy najpierw słodką papryka, pieprzem cytrynowym, pieprzem cayenne, a na koniec solą ziołową, kropimy sokiem wyciśniętym z połowy cytryny i zawijamy w folię aluminiową. Czerwoną paprykę kroimy w duże kawałki szerokości około 5cm, następnie cebulkę kroimy w pióra i kładziemy na papryce, polewamy olejem i umieszczamy na blaszce do pieczenia obok łososia. Czas pieczenia to około 10-15 minut w 180 stopniach. Smacznego!
Komentarze