Sernik z kaszą jaglaną
Kasza jaglana - wyjątkowo smaczna, wartościowa i bezglutenowa. To także jedna najzdrowszych kasz. Sięgaj po nią nie tylko przy okazji słodkich ale również słonych dań. Ja wybrałam ją jako bazę na masę mojego popisowego sernika -
Składniki:
- Składniki na ciasto:
100g masła
3 łyżki cukru
1 szt jajka
240g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na masę:
400 g twaróg
1 szklanka kaszy jaglanej
2 szt jajka
1/3 szklanki cukru
1-2 łyżki śmietana
80g rodzynki
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Sernik z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ugotuj kaszę jaglaną wg instrukcji na opakowaniu.
2. Ciasto: masło pokojowej temp. ubij z cukrem, dodaj jajko, wymieszaj. Do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj masło z cukrem i jajkiem, zagnieć ciasto. Formę 21 cm wyściel papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkuj i wyłóż na dno oraz brzegi formy.
3. Masa twarogowa: Twaróg i kaszę przepuść przez maszynkę. Jajka ubij z cukrem. Dodaj do masy twarogowej śmietanę oraz jajka ubite z cukrem. Wymieszaj. Na koniec wsyp rodzynki.
4. Na ciasto wyłóż masę twarogową i piecz w 180 stop. przez ok. 50-55 min. Ostudź i udekoruj czekoladą.
Porady
Na święta sernik z kaszy jaglanej udekorowałam czekoladowymi choinkami, jednak przepis jest uniwersalny - dekoruj wg własnej wyobraźni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze