1.Cebulę drobno pokroić, przysmażyć na oleju na złoty kolor, następnie dodać pieczarki pokrojone w plasterki. Następnie dodać mięso mielone.Wszystko przysmażyć, dodać koncentrat. Doprawić i dodać mąkę rozpuszczone w niewielkiej ilości wody tak aby powstała zawiesina. Farsz dzielimy na 3 części. Naczynie żaroodporne smarujemy sosem, następnie rozkładamy 3 płaty makaronu lazania, kładziemy pierwszą część farszu, następnie 3 plastry makarony lazania, farsz, 3 plastry makaronu lazania i resztę farszu. Posypujemy serem startym na grubych oczkach. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy 40 minut.
Komentarze