Domowa Lazania

4.33 (3 ocen)

  • 1 godz. 20 min
  • Dla 5 osób
  • Średni

Jest bardzo pyszna, a jej wykonanie nawet nie takie skomplikowane jak się wydaje chodź troszku czasochłonne za to efekt wart poświęcenia.

  • 1 godz. 20 min
  • Dla 5 osób
  • Średni

Składniki:

  • 1 opakowanie makaronu do lazanii
    forma prostokątna do zapiekania

    sos beszamelowy:
    50 g masła
    3 łyżki mąki pszennej
    2,5 szklanki mleka
    sól, pieprz do smaku
    szczypta gałki muszkatołowej

    sos mięsno-pomidorowy:
    0.5 kg mielonego mięsa
    2 łyżki oleju
    1 mała cebulka
    1 mała marchewka
    3 łyżki przecieru pomidorowego
    2 łyżki ostrego ketchupu
    1 papryka czerwona
    1 łyżka soku z cytryny
    2 łyżki miodu
    sól, pieprz
    2 łyżki mąki kukurydzianej do zagęszczenia
    250 ml pasaty pomidorowej
    oregano
    1 ząbek czosnku

    300 g utartego sera żółtego
Wystaw ocenę:

4.33 (3 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Domowa lazania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Domowa Lazania 1. Sos beszamelowy: rozpuszczamy masło w rondelku na niewielkim ogniu. dodajemy mąkę i mieszamy tak, aby nie było grudek. Do tak przygotowanego sosu powoli dolewamy zimne mleko, cały czas mieszając. Całość gotujemy kilka minut, zestawiamy z ognia i doprawiamy sola i pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej.

    Sos mięsno-pomidorowy: mięsko podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy potem do niego drobno posiekaną cebulkę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Następnie dodajemy oczyszczoną i pokrojoną paprykę, oraz marchewkę obrana i utartą na tarce o dużych oczkach. Pod przykryciem dusimy z ok.10 min. na małym ogniu. Kolejno dodajemy przecier pomidorowy, ketchup, miód, sok z cytryny oraz przyprawy i pasat,e pomidorową. Całość dokładnie mieszamy i dusimy znów pod przykryciem z 5 min. Jeśli sos wyszedł nam ciut za rzadki to zagęszczamy do mąką kukurydzianą.

    Formę posmarować masłem i układać warstwowo: płaty makaronu, sos beszamelowy, sos mięsno-pomidorowy, żółty ser i tak do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę lazanii powinien stanowić makaron polany sosem beszamelowym i posypany żółtym serem.
  • Domowa Lazania 2. Tak przygotowaną lazanię piec w 170-180 stopniach około 40 minut.
  • Domowa Lazania 3. Lazanię kroić - podawać po odczekaniu 10-15 min.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Lasagne
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Rabat 25%
Rabat 25%
Rabat na kolekcję SS24 Guess o... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 25%
Online
Stacjonarnie

Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat -20% przy zakupach produ... więcej»
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
+
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Online

Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Rabat -30% na cały asortyment,... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online

Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO30
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
-20% przy zakupach za min. 499 zł
-20% przy zakupach za min. 499 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 499 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
+
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Online

Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować