Kwaśnica
- 60 min
- Dla 8 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 60 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- -1/2 kg kiszonej kapusty
-ziemniaki
-żeberka wieprzowe
-kilka plastrów surowego boczku
-1 cebula
-2 ząbki czosnku
-2 łyżki mąki
-3 łyżki masła
-4 łyżki śmietany
-ziele angielskie
-majeranek
-sól
-pieprz
Kwaśnica - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę z jej sokiem gotujemy aż zmięknie. Mięso gotujemy w osobnym garnku 1 godzinę. Na patelni podsmażamy na maśle surowe plasterki boczku z czosnkiem i posiekaną cebulą. Gdy się zrumienią wrzucamy je do garnka z mięsem i dorzucamy do tego pokrojone ziemniaki. Gotujemy aż ziemniaki zmiękną. Dodajemy zawartość garnka z kapustą. Doprawiamy. Zabielamy śmietaną.
Podobne przepisy
Komentarze