Kurczak pieczony z warzywami
- 2 godz. 20 min
Proste i zdrowe danie. Mięso obłożone warzywami i nasączone marynatą ma wyjątkowy smak.
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- 1 duży filet z kurczaka
2 marchewki
½ selera
mały por
pieprz
przyprawa uniwersalna
Marynata:
5 łyżek sosu sojowego
2 łyżki miodu
1 łyżeczka chili
utarty imbir(3 cm)
3 zmiażdżone ząbki czosnku
2 łyżki soku z cytryny
3 łyżki oliwy
Kurczak pieczony z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Warzywa umyć, obrać. Marchew i seler pokroić w słupki, por na plasterki.
Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego razem z marynatą. Na wierzchu ułożyć pokrojone warzywa i posypać do smaku pieprzem i przyprawą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 ºC i piec około 40 minut.
Podawać z ryżem i dowolną surówką.
Porady
Do warzyw można dołożyć pietruszkę i zielony groszek.
Komentarze