krem z żółtej cukinii (z groszkiem ptysiowym)

  • wyświetlono: 338 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Latem uwielbiamy kremowe zupy z warzyw z naszego ogródka. Jedna z naszych ulubionych to krem z młodej żółtej cukinii, wzbogacony dodatkiem świeżego groszku. Taką zupę najczęściej podaję z grzankami ale tym razem zastąpiłam je groszkiem ptysiowym

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 60min

Składniki

Składniki:

2 średnie żółte cukinie
szklanka młodego groszku
2 marchewki
korzeń pietruszki
korzeń selera
cebula
2 liście laurowe
kilka ziaren ziela angielskiego
świeżo zmielony pieprz
1/2 szklanki kaszy manny
2 szklanki groszku ptysiowego
sól
natka pietruszki
opcjonalnie śmietana

Sposób przygotowania przepisu:

krem z żółtej cukinii (z groszkiem ptysiowym)

  • 1. Warzywa obrać, zalać wodą (około 2,5 litra), wrzucić ziele angielskie, liście laurowe i wsypać kaszę mannę. Gotować około 40 minut. Następnie wyłowić cebulę, liście laurowe i ziele angielskie a całość zmiksować blenderem na gładki krem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zupę podawać z groszkiem ptysiowym, natką i ewentualnie kleksem śmietany.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcilatoCukiniagroszekzupadla dzieciobiadzupa kremna latomłode warzywagroszek ptysiowyz groszkiem ptysiowym

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa grzybowa z groszkiem ptysiowym

Dodane przez: sonieczka

Zupa grzybowa z groszkiem ptysiowym

wymyśliłam ją w związku z brakiem...

Zupa krem z groszku z cukinią

Dodane przez: PolskaGotuje

Krem z groszku i cukinii z mlekiem kokosowym

Przepyszna, zdrowa i kremowa z...

Zupa-krem z żółtej i zielonej cukinii

Dodane przez: euphoriaa33

Zupa-krem z żółtej i zielonej cukinii

Cukinia smaczna w każdej postaci...

Zupa krem z groszku konserwowego

Dodane przez: MagdalenaS

Zupa krem z groszku konserwowego

Bardzo szybka, prosta i tania zupa....

image-29rbm00

Dodane przez: EwelinaIna

Zupa pieczarkowa z groszkiem ptysiowym własnej...

Pyszna zupa dla całej rodziny

krem z żółtego grochu

Dodane przez: klementynka

krem z żółtego grochu

Z grochu można zrobić nie tylko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE