Krem z dyni z groszkiem ptysiowym lub grzankami

  • wyświetlono: 3168 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

pyszna rozgrzewająca zupa z wykorzystaniem pozostałego nam z dnia poprzedniego rosołu :)

bozena58
  • 30min

Składniki


dynia makaronowa około 1 kg (1/4 dużej dyni)
marchew 1 szt.
pietruszka 1 szt.
ziemniak 1-2 sztuk
seler bulwa ¼ szt.
masło klarowane2 łyżki
czosnek przetarty z 2-3 ząbków
tymianek suszony ½ łyżeczki
curry 2 łyżeczki
sól, papryka ostra w proszku, pieprz biały mielony do smaku
rosół (u mnie drobiowo wołowy, pozostały z poprzedniego dnia)
groszek ptysiowy lub grzanki

Sposób przygotowania przepisu:

Krem z dyni z groszkiem ptysiowym lub grzankami

  • 1. Z obranej dyni wyciągamy pestki a miąższ kroimy w kostkę.
  • 2. obrane i umyte :marchew, pietruszkę, seler , ziemniak ścieramy na tarce o dużych oczkach
  • 3. na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy dynię i pozostałe warzywa , dusimy do miękkości,podlewając rosołem
  • 4. przyprawiamy solą, papryką, pieprzem, dodajemy tymianek, curry, przetarty czosnek i wlewamy rosół,gotujemy jeszcze przez około 5 minut
  • 5. następnie wszystko rozdrabniamy mikserem na papkę
  • 6. krem wlewamy na talerze i podajemy z groszkiem ptysiowym lub grzankami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakizupaDynia

Komentarze

Podobne przepisy

Krem szparagowy z migdałowo-pietruszkowym pesto i ptysiowym groszkiem

Dodane przez: Ewelina Marcin

Krem szparagowy z migdałowo-pietruszkowym...

Sezonowa zupa z białych szparagów...

image-09nhodr

Dodane przez: Monika Matysiak

Zupa krem z ziemniaków z jabłkiem, bananem...

Wymyśliłam sobie kolejną kartoflankę,...

zupa brokułowa

Dodane przez: bryczka

Zupa brokułowa - krem z grzankami lub jajkiem...

Nie musisz rezygnować z jedzenia...

Zupa krem z dyni z chrupiącymi grzankami

Dodane przez: GabaS

Zupa krem z dyni z chrupiącymi grzankami

Idealna zupa dla małych niejadków.

Krem Romanesco

Dodane przez: rzelkazag

Krem Romanesco z groszkiem ptysiowym i prażonymi...

Kalafior nie musi być nudny!

Pikantna zupa krem z dyni

Dodane przez: aleksandra.główka

Pikantna zupa krem z dyni

Wspaniała zupa z dyni. Przepis...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE