Krem z pieczonej papryki
Składniki:
- pasek żeberek
kilka ziemniaków
3 duże czerwone papryki
marchew
pietruszka
pół cebuli
3 łyżki oliwy z oliwek
vegeta, czosnek granulowany, koperek, ziarna słonecznika
Krem z pieczonej papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa umyć. Obrać marchew, pietruszkę, ziemniaki i cebulę. Pokroić w drobne kawałki. Do garnka włożyć żeberka, zalać wodą dodać warzywa. Gotować ok 1 minut.
-
2.
Paprykę umyć pokroić w drobne paski, ułożyć na blaszce skropić oliwą. Piec ok 20 minut w 180 stopniach. Przełożyć do garnka wraz z oliwą. Gotować jeszcze chwilę.
Wyjąć mięso, zblendować na gładka masę. Doprawić, każdą porcję posypać ziarnami.
Podobne przepisy
Zupa krem z pieczonej dyni i papryki
Gdy lato powoli zbliża się ku końcowi, a w powietrzu coraz bardziej czuć nadchodzącą jesień, wiele uprawnych pól rozkwita, kusząc nas swymi kolorami. Bogactwo warzyw jest w tym okresie ogromne, co stanowi raj dla wszystkich smakoszy. Pięknie prezentują się kuliste dynie, przyciągające wzrok swą pomarańczową...
Komentarze