Krem z kalafiora z curry

  • wyświetlono: 65 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny krem w nowej odsłonie. Z curry smakuje wybornie.

zdjecie11
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

kalafior 1 szt,
ziemniaki 2 szt,
cebula 1 szt,
czosnek 1 ząbek,
bulion warzywny 750 ml,
curry 1 łyżeczka,
śmietana 3 łyżeczki,
natka pietruszki posiekana 3 łyżeczki,
sól,
pieprz,
gałka muszkatołowa mielona,

Sposób przygotowania przepisu:

Krem z kalafiora z curry

  • 1. Cebulę obrać i posiekać, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, ziemniaki obrać, umyć i pokroić na mniejsze kawałki, kalafior podzielić na różyczki. Na patelni podsmażyć najpierw cebulę, następnie dodać czosnek, ziemniaki oraz kalafior. Chwilę razem smażyć. Następnie całość zalać bulionem i gotować do miękkości warzyw. Dodać curry, sól, pieprz oraz gałkę muszkatołową. Zupę rozdrobnić blenderem na jednolity krem. Krem przelać na talerze. Podawać ze śmietaną i posiekaną natka pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

 

Komentarze

Podobne przepisy

image-24g5du3

Dodane przez: Madleine1987

Krem z zielonego kalafiora

Pyszny i zdrowy krem który z pewnością...

krem z kalafiora

Dodane przez: tymiankowa

krem z kalafiora

Jesienią zupy krem szybko rozgrzewają...

image-1qwpudu

Dodane przez: kasiagie

Zupa krem z kalafiora

Sezon na kalafiora w pełni i dlatego...

krem z kalafiora

Dodane przez: hercik17

Krem z kalafiora

Uwielbiam zupy kremy za to,że są...

Krem z kalafiora z mascarpone

Dodane przez: Alex M

Krem z kalafiora z mascarpone

Pyszna i lekka zupa z kalafiora...

kal

Dodane przez: dusiowa

Krem z fioletowego kalafiora

Jakiś czas temu udało mi się upolować...