Krem z kalafiora z curry

  • wyświetlono: 44 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny krem w nowej odsłonie. Z curry smakuje wybornie.

zdjecie11
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

kalafior 1 szt,
ziemniaki 2 szt,
cebula 1 szt,
czosnek 1 ząbek,
bulion warzywny 750 ml,
curry 1 łyżeczka,
śmietana 3 łyżeczki,
natka pietruszki posiekana 3 łyżeczki,
sól,
pieprz,
gałka muszkatołowa mielona,

Sposób przygotowania przepisu:

Krem z kalafiora z curry

  • 1. Cebulę obrać i posiekać, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, ziemniaki obrać, umyć i pokroić na mniejsze kawałki, kalafior podzielić na różyczki. Na patelni podsmażyć najpierw cebulę, następnie dodać czosnek, ziemniaki oraz kalafior. Chwilę razem smażyć. Następnie całość zalać bulionem i gotować do miękkości warzyw. Dodać curry, sól, pieprz oraz gałkę muszkatołową. Zupę rozdrobnić blenderem na jednolity krem. Krem przelać na talerze. Podawać ze śmietaną i posiekaną natka pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

 

Komentarze

Podobne przepisy

Udka po marokańsku

Dodane przez: Ewelina Marcin

Udka po marokańsku

Nieziemsko pachnące, delikatne...

Deser banoffee z lodami.

Dodane przez: Di gotuje

Deser banoffee z lodami (ciasteczka z bananem,...

Banoffee to przepyszny deser,...

arbuz

Dodane przez: Kasja1986

Arbuz z fetą, miętą i chili

Pyszna, orzeźwiająca przystawka,...

Torcik tęczowy

Dodane przez: beniawojt

Torcik tęczowy

Kolorowy,orzeźwiający deser bez...

Pastelowe Desereki Z Truskawkami

Dodane przez: gotowanietoproste

Pastelowe Desereki Z Truskawkami

Doskonały deser na gorące, upalne...

Pierogi ze szpinakiem, fetą i płatkami chili

Dodane przez: ankad21

Pierogi ze szpinakiem, fetą i płatkami chili

Pyszne danie dla smakoszy szpinaku.