Krem z dyni z mleczkiem kokosowym
Justyna Kasperowicz
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna rozgrzewająca zupa na jesienne wieczory.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Pół kilograma pokrojonej w kostkę dyni
4 średnie ziemniaki
Mleko kokosowe-400 ml
Świeży imbir
Przyprawa curry
Sól
Grzanki
Krem z dyni z mleczkiem kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię i pokrojone w kostkę ziemniaki zalać mlekiem kokosowym, dodać kawałek imbiru i gotować do miękkości. Zupę zmiksować i doprawić solą i curry. Podawać z grzankami lub pestkami dyni.
Podobne przepisy
ZUPA KREM Z DYNI Z MLECZKIEM KOKOSOWYM I IMBIREM
Jesień oprócz tego ,że zabiera nam długie i słoneczne dni, przynosi nam ze sobą (chyba w ramach rekompensaty...) dary w postaci cudownie kolorowych warzyw i owoców.Jednym z nich są dynie. Piękne i pomarańczowe.Można je wykorzystywać w naprawdę wielu postaciach.Ja osobiście bardzo ją lubię.
Komentarze