Krem selerowo-ziemniaczany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Selera, ziemniaki i marchewkę obierz i pokrój w kostkę.
2. W garnku zagotuj 1 litr wody, dodaj kostkę rosołową. Warzywa wrzuć do wody, dorzuć też ząbki czosnku, gotuj do miękkości (25 minut).
3. Zmiksuj blenderem całość, dopraw solą, pieprzem czarnym oraz pieprzem ziołowym.
4. Przygotuj grzanki. Z chleba wytnij skórki, środek pokrój w drobną kostkę. Podsmaż na kilku kroplach oliwy z oliwek.
5. Krem podawaj z dodatkiem śmietany i grzankami.
Komentarze