Krem selerowo-ziemniaczany

0 (0 ocen)

  • 35 min

Samo zdrowie i wyjątkowy smak.

  • 35 min

Składniki:

  • - 1 seler (bulwa)
    - 1 marchewka
    - 4 ziemniaki
    - 3 ząbki czosnku
    - kostka rosołowa
    - sól i pieprz do smaku
    - pieprz ziołowy
    - 2 kromki chleba
    - oliwa z oliwek

Krem selerowo-ziemniaczany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Selera, ziemniaki i marchewkę obierz i pokrój w kostkę.
    2. W garnku zagotuj 1 litr wody, dodaj kostkę rosołową. Warzywa wrzuć do wody, dorzuć też ząbki czosnku, gotuj do miękkości (25 minut).
    3. Zmiksuj blenderem całość, dopraw solą, pieprzem czarnym oraz pieprzem ziołowym.
    4. Przygotuj grzanki. Z chleba wytnij skórki, środek pokrój w drobną kostkę. Podsmaż na kilku kroplach oliwy z oliwek.
    5. Krem podawaj z dodatkiem śmietany i grzankami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy