Krem czosnkowo-ziemniaczany

  • wyświetlono: 187 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zupa przygotowana w duchu zero waste. Zrobiona na bazie rosołu, który został po weekendzie. Krem czosnkowo-ziemniaczany to propozycja rozgrzewająca i zdrowa.

IMG_20190610_172103
  • 5 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

1,5 l rosołu z warzywami
2 duże główki czosnku
2 małe cebule
3 duże ziemniaki
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
1 łyżka oliwy
parmezan
groszek ptysiowy

Sposób przygotowania przepisu:

Krem czosnkowo-ziemniaczany

  • 1. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy pokrojone na połówki cebule i rozdzielone ząbki czosnku w łupinach. Smażymy przez kilka minut do mocnego zrumienienia cebuli. Zdejmujemy z patelni. Wyjmujemy czosnek z łupin.
  • 2. Podgrzewamy rosół. Dodajemy obrane ząbki czosnku i cebule. Obieramy ziemniaki i kroimy na ćwiartki. Dodajemy do zupy. Gotujemy pod przykryciem przez około 25 minut. Blendujemy. Obficie doprawiamy gałką, solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze przez około 10 minut.
    Podajemy ze startym parmezanem i groszkiem ptysiowym. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kremczosnekziemniakizupa kremzupa ziemniaczanazupa czosnkowakrem czosnkowy

Komentarze

Podobne przepisy

Czosnkowa zupa krem

Dodane przez: JustKuchcik

Czosnkowa zupa krem

Zupa przepełniona aromatem czosnku,...

krem czosnkowy

Dodane przez: dagooshya

Krem czosnkowy wg Anny Starmach

Leczy przeziębienia, dodaje energii...

Krem czosnkowy z grzankami

Dodane przez: Paulina11.03

Krem czosnkowy z grzankami

Delikatny rozgrzewający krem :)

Czosnkowa zupa krem

Dodane przez: JOANNA 55a

Czosnkowa zupa krem

Podana z grzanką czosnkową lub...

krem

Dodane przez: EvciaDG

Krem czosnkowo serowy z grzankami

Pyszna sycąca zupka na chłodniejsze...

zupa

Dodane przez: Aninka88

Krem cebulowo-czosnkowy

doskonale rozgrzewa w chłodne dni

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE