Kotlety z wędzonego pstrąga z sadzonym jajkiem

2 (1 ocen)

  • Średni

Pyszne i zdrowe danie

  • Średni

Składniki:

  • - pstrąg wędzony: 200 gramów
    - ziemniaki gotowane: 200 gramów
    - ser Favita (lub twaróg): 60 gramów
    - cebula: 100 gramów
    - Jajko: 4 sztuki
    - sól, pieprz do smaku: 1 szczypta
    - zielenina: 0.5 pęczka
    - masło klarowane: 1 łyżka

Kotlety z wędzonego pstrąga z sadzonym jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wędzonego pstrąga obrać ze skóry i ości a następnie zmiksować z ugotowanymi ziemniakami i twarogiem(favitą,). Dodać przesmażona cebulę , jajko, zieleninę .doprawić do smaku i wyrobić na jednolitą masę. Formować kotleciki i smażyć na maśle klarowanym. Podawać z jajkiem sadzonym i szklanka maślanki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy