Kotlety ryżowe z burakami i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W misce łączymy ze sobą ugotowany ryż, pokrojone w drobną kostkę buraki, podsmażoną wcześniej drobno pokrojoną cebulę. Całość mieszamy, wbijamy jajka. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Formujemy kotlety. W środku każdego robimy wgłębienie do którego wkładamy kawałek sera mozzarella. Obtaczamy lekko w bulce tartej i posypujemy koperkiem. Tak przygotowane kotlety wkładamy do nagrzanego piekarnika w temperaturze 190 stopni na około 20 minut. Gotowe.
Komentarze