Kotlety jajeczne
- 45 min
Składniki:
- 14 jaj
półtorej szklanki bułki tartej
2 cebule
20 dag żółtego sera
łyżka słodkiej papryki
łyżeczka ostrej papryki
sól
pieprz
olej rzepakowy
Kotlety jajeczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 10 jaj gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w bardzo drobną kostkę.
- 2. Ser ścieramy na dużych oczkach tarki . Cebule obieramy i kroimy w kostkę.
- 3. Łączymy składniki z szklanką bułki tartej, słodką i ostrą papryką i przyprawami.
- 4. Formujemy płaskie kotlety i maczamy w dwóch rozkłóconych jajkach, obtaczamy w bułce tartej i wkładamy na rozgrzany olej a na końcu obsmażamy do złoto-brązowego koloru.
Komentarze