Kotleciki ze szpinakiem

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 5 osób

Mój sposób na bezmięsny obiad

  • 30 min
  • Dla 5 osób

Składniki:

  • 1 średnia cebula
    2-3 ząbki czosnku
    1 pęczek szpinaku
    3 łyżki oliwy z oliwek
    3 białka
    300 g płatków owsianych,lekko rozdrobnionych
    sól
    gałka muszkatołowa
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    ok. 3-4 łyżki startego parmezanu

Kotleciki ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę oraz czosnek obierz. Posiekaj po czym podsmaż na oliwie z oliwek.
    Szpinak pokrój i dołóż do cebulki. Duś szpinak kilka minut. Odstaw do wystygnięcia.
    Szpinak przełóż do miseczki. Dodaj białka,ser,płatki owsiane i proszek do pieczenia. Wymieszaj.
    Dopraw do smaku solą oraz gałką muszkatołową. Z ciasta uformuj ok. 12 kotlecików.
    Kotleciki smaż z obu stron na złoty kolor.

Komentarze

Podobne przepisy